Menümüz
Tutku ve tradisyon ile hazırlanan otantik Türk mezelerini keşfedin
Geleneksel Türk Mezeleri
Her yemek, nesillerden gelen aşçılık geleneğinin hikayesini anlatır
Hummus
Tüm zamanların en sevilen klasikleri arasında yer alan humusmuz günlük olarak hazırlanır. Nohut, susam, taze limon suyu ve zeytinyağı ile yapılan bu kremalı meze, sıcak pita ekmekle sunulur.
Dolma
Tender asma yaprakları, aromatik pirinç, çam fıstığı ve taze baharatlarla doldurulur. Bu geleneksel Türk lezzeti hazırlanması saatler alır ve her yaprak özenle elle sarılır.
Baba Ganoush
Ateşte kavrulmuş patlıcanın susam, sarımsak ve limonla harmanlanan sıvı hali. Patlıcanlar açık ateşte kavrularak bu mezede bu eşsiz duman aromesı elde edilir.
Falafel
Dışı çıtır, içi yumuşak. Nohuttan yapılan falafeller, taze maydanoz, kişnişle ve aromatik baharatlarla zenginleştirilmiştir. Tahini sosla servis edilir, veganlar için mükemmel bir seçim.
Yaprak Sarması
Asma yapraklarının içine konmuş baharat ve pirinçle doldurularak yapılan bu meze, Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biridir. Soğuk olarak servis edilir ve özel bir tat bırakır.
Muhammara
Halep'ten gelen parlak kırmızı biber ve ceviz meze. Kavrulmuş kırmızı biberler, ceviz, nar ekşisi ve baharat karışımı yapılır, tatlı ve tatlı-ekşi bir tat elde edilir.
Cacık
Tzatzikinin daha hafif ve sıvı hali olan bu meze, yoğurt, salatalık, sarımsak ve taze nane ile hazırlanır. Soğuk servis edilir, harif ve lezzetli bir seçimdir.
Sigara Böreği
Sigara şeklinde düzenlenen phyllo pastry, içerisinde feta peyniri ve taze maydanoz barındırır. Kızartıldıktan sonra sıcak servis edilir ve her Türk sofrasında bulunan sevilen bir mezedir.
Patlıcan Salatası
Ateşte kavrulmuş patlıcan, domates, biber, maydanoz ve limon sosla karışımı. Bu kırsal salata basit ve taze malzemelerin kombinasyonuyla oluşan leziz bir mezedir.
Haydari
Feta peyniri, taze dill, nane ve sarımsak ile zenginleştirilmiş kalın bir yoğurt meze. Tatlı ve tuzlu karışımı olan bu meze, sıcak ekmekle veya ızgaralı etlerle birlikte yenir.
Acılı Ezme
Domates, biber, soğan ve sıcak kırmızı biber ile yapılan keskin bir meze. Ateşli bir tadı olan bu mezede cesur ve yoğun lezzetleri severler tarafından tercih edilir.
Meze Tabağı
Karar veremiyor musunuz? En sevilen mezelerimizden altısını içeren özel bir meze tabağı tarafından sunulur. Paylaşmaya mükemmel olan bu rengârenk seçim, otantik Türk deneyimini masanıza getirir.
Sipariş Vermeye Hazır mısınız?
Siparişinizi vermek için şimdi bizi arayın