Cihat Canlı, Mezzeci HOT’ta her mezeyi tek tek düşünen, malzemenin mevsimine, dokusuna ve uyumuna önem veren bir şef. Onun için iyi bir meze, hem göze hem damağa hitap eden, sofrada sohbeti başlatan ilk adımdır.

Evde, ofiste ya da özel bir davette… Cihat Canlı’nın imzasını taşıyan mezeler, hazırlık telaşını senin yerine üstlenir. Sen sadece sofranı kurar, sevdiklerinle anın tadını çıkarırsın; gerisini Mezzeci HOT’un lezzetleri tamamlar.
 

Mezzeci HOT, Cihat Canlı’nın mutfağında başlayan bu özeni sofralara taşımak için kuruldu. Her tabak, ‘hazır meze’ algısını kıran, restoran kalitesini eve getiren bir yaklaşımın sonucu. Kısacası, Mezzeci HOT’ta her lokma, üzerinde düşünülmüş küçük bir detaydır.